Γκούντα και τσένταρ που λιώνουν, σε συνδυασμό με εκλεκτό προσούτο κότο, μέσα σε φέτες από το αφράτο προζυμένιο ψωμί μας, ψημένο αργά στο μαντέμι για τέλειο χρυσαφένιο αποτέλεσμα.
Αρχεία: Product
Latest Products
PANSETTI CAPRESE
Mozzarella Buffala, Πέστο Βασιλικού, ψητή ντομάτα, ρόκα.
PANSETTI PULLED PORK
Σιγομαγειρεμένο χοιρινό, σαλάτα κόλσλοου, πίκλα αγγούρι.
SANDWICH EGGS, ARUGULA, PARMESAN
Sandwich with slices of our sourdough bread, sour cream,arugula, tomato, two eggs and parmesan
GRILLED ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΠΑΤΑΤΑ, ΑΥΓΟ, ΜΠΕΙΚΟΝ
Σάντουιτς ψημένο αργά στο μαντέμι με πατατοσαλάτα, βούτυρο μουστάρδας, τραγανό μπέικον, βραστό αυγό, γραβιέρα Κρήτης.
Σοκολατένιο αβγό Double Oreo
Σοκολάτα Oreo με έξτρα επικάλυψη λευκής σοκολάτας και crumbs από black oreo cookies.
ΑΒΓΑ ΣΚΡΑΜΠΛ ΣΟΛΟΜΟΣ
Αβγά σκράμπλ πάνω σε φέτα προζυμένιου ψωμιού με Κατίκι άνιθο και σολομό.
ΑΒΓΑ ΣΚΡΑΜΠΛ ΜΠΕΙΚΟΝ
Αβγά Σκράμπλ πάνω σε φέτα προζυμένιου ψωμιού με μπέικον,τυρί κρέμα, φέτα και ψητά ντοματίνια.
ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΜΕ ΑΒΓΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
Πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο του κουλουριού ρίχνουμε στο κέντρο του δύο αβγά και λίγη τριμμένη φέτα. Το συνοδεύουμε με τοματίνια και αγγουράκι.
Οικογενειακό Κρουασάν
Κατόπιν παραγγελίας (οικογενειακό μέγεθος 6τμχ) ενωμένα σε στρογγυλό σχήμα. Αέρινη ζύμη κρουασάν με γέμιση κρέμας σοκολάτας και αρώματα Χριστουγέννων.
Saint Honore
Πραλίνα φυστίκι, κρέμα μουσελίν φυστίκι, καραμελωμένα σου και σαντυγι βανίλια πάνω σε καραμελωμένα φύλλα σφολιάτας.
Μιλφέιγ
Καραμελωμένη σφολιάτα με κρέμα πατισερί αρωματισμένη με φυσική βανίλια, αλμυρή καραμέλα και σαντιγί βανίλια.
Paris Brest Φουντούκι
Soux με κρεμέ σοκολάτας, μουσελίν φουντούκι και καραμελωμένα φουντούκια.
Εορταστικό Ψωμί
Σταρένιο ψωμί ολικής Άλεσης με γλυκάνισο, βερύκοκα και αμύγδαλα.
Gingerbread Cookies
Τα κλασικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τζίντζερ και κανέλα.
Christmas Box
Το Χριστουγεννιάτικο κουτί μας (heartfelt celebration box) ειναι η τέλεια επιλογή για εταιρικά δώρα ή οποιαδήποτε ειδική περίσταση. Premium σοκολάτες και χειροποίητες λιχουδιές μέχρι προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά και μοναδικές ποικιλίες τσαγιού, κάθε είδος επιλέγεται προσεκτικά για να δημιουργήσει μια αξέχαστη εμπειρία δώρου. Μοιραστείτε τη χαρά των Χριστουγέννων με συναδέλφους, πελάτες ή αγαπημένα πρόσωπα παρουσιάζοντάς τους το Χριστουγεννιάτικο Κουτί του BREAD B.C.
Για παραγγελίες:
Tel: 2106851961
Email eat@breadbc.gr
Message @ instagram
- Περιέχει: pain dépices (Γαλλικό κέικ από την περιοχή της Αλσατίας), Γλυκό Ντοματίνι με γλυκάνισο, κανέλλα και μπαχαρικά, Μοναδικές ποικιλίες τσαγιού, peleano Mastique – Sparkling Κρασί με 6% αλκοόλ από 100% Μοσχάτο Ελληνικής ποικιλίας και φυσικό άρωμα μαστίχας, Μπισκότα τζίντζερ-κανέλα, Cantuccini (Iταλικά μπισκότα αμυγδάλου που προέρχονται από την πόλη Πράτο της Τοσκάνης), Χειροποίητη σοκολάτα γάλακτος με καραμέλα βουτύρου και φιστικοβούτυρο.
Κουραμπιέδες
Αχνισμένοι τραγανοί κουραμπιέδες με φρέσκο αγελαδινό και πρόβιο βούτυρο.
Μελομακάρονα
Η παραδοσιακή συνταγή των Χριστουγέννων με αρώματα από κανέλλα, γαρύφαλο και πορτοκαλί μελωμένα με θυμαρίσιο μέλι και καρύδια.
City loaf
Αλεύρι από μαλακό και σκληρό στάρι, νερό, θαλασσινό αλάτι, λευκό προζύμι από σταρένιο αλεύρι.
Αφράτη ψίχα με έντονη κυψέλωση με ελαφρώς τραγανή κόρα. Ένα ψωμί για όλες τις ώρες ιδανικό για να συνοδεύσει όλα σας τα γεύματα.
4 αρχαίοι σπόροι
Αλεύρι από μαλακό στάρι, αλεύρι φαγόπυρου, αλεύρι λιναρόσπορου, αλεύρι Τεφ, αλεύρι αγριοκρίθαρου, προζύμι από σταρένιο αλεύρι.
Ελαφρώς πικάντικο ψωμί με τραγανή κόρα και αφράτη ψίχα. Ιδανικό να συνοδεύσει μαγειρευτά φαγητά.
Σίκαλη 50/50
Υλικά: Σταρένιο αλεύρι, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, νερό, θαλασσινό αλάτι, προζύμι σίκαλης.
Ένα ψωμί για τους πραγματικούς λάτρεις της σίκαλης. Ιδανικό για κάθε γεύμα. Συμπαγής ψίχα
Ένα από τα ψωμιά μας με έντονη οξύτητα καθώς η σίκαλη βοηθά σε αυτό.
Super seed με ολόκληρο κριθάρι
Αλεύρι σταρένιο ολικής, αλεύρι σίκαλης ολικής, σπόρος κριθαριού, ηλιόσπορος, παπαρουνόσπορος, κολοκυθόσπορος, σουσάμι, λιναρόσπορο, νερό, θαλασσινό αλάτι, προζύμι σίκαλης.
Ένα ψωμί πλήρες γεύμα! Ιδανικό για πρωινό αλλά για σνακ. Ταιριάζει υπέροχα με λευκά τυριά.
Χαρούπι με καρύδια και κράνμπερι
Σταρένιο αλεύρι, αλεύρι από χαρούπι, καρύδια, κράνμπερι, νερό, θαλασσινό αλάτι, προζύμι από σταρένιο αλεύρι.
Ένα ψωμί για πρωινό αλλά και για σνακ μέσα στην ημέρα. Εξαιτίας του χαρουπάλευρου έχει μια φυσική γλυκιά και πολύ ιδιαίτερη σοκολατένια γεύση.
Μπαγκέτα
100% προζυμένιο μπαγκέτα από λευκό σταρένιο αλεύρι.
Ψωμί τοστ
Το κλασικό ψωμί του τοστ με λευκό σταρένιο αλεύρι.
Ψωμί τοστ ολικής
Με σταρένιο αλεύρι λευκό και ολικής.
Burger Buns
Υλικά: αλεύρι από μαλακό στάρι, προζύμι από σταρένιο αλεύρι, θαλασσινό αλάτι, νερό, μαγιά.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
Το κλασικό κουλούρι Θεσσαλονίκης το κάναμε προζυμένιο και το φουρνίζουμε καθημερινά νωρίς το πρωί.
PINSA 4 ΤΥΡΙΑ
Ντομάτα Σαν Μαρζάνο, κρέμα παρμεζάνας, παρμεζάνα, γραβιέρα, μοτσαρέλα, Γκοργκοντζόλα
Marble cake
Βανίλια & Κακάο
Κρουασάν μπέικον
Μπέικον, τυρί, πιπεριά
Μπάρα πρωτεΐνης
0% ζάχαρη με πρωτεΐνη όρου γάλακτος και ασπράδι, βρώμη, κακάο, σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, πράσινο μηλο, ινδική καρύδα, chia
Μπισκότο bitter choco
λεμόνι και ζαχαρη καρύδας
Κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη 0% ζάχαρη
Κέικ σοκολάτας με γκαναζ σοκολάτας χωρίς γλουτένη 0% ζάχαρη
Μακαρόνια πέννες με μοτσαρέλα
Πέστο βασιλικού, κουκουνάρι, τοματίνια και μοτσαρέλα
BENEDICT EGGS
Φρυγανισμένη φέτα προζυμένιου ψωμιού με δυο ποσέ αβγά, βραστό χοιρινό και σάλτσα Hollandaise
PINSA PROSCIUTTO-PESTO
Ντομάτα Σαν Μαρζάνο, Μοτσαρέλα, παρμεζάνα, τοματίνια, κουκουνάρι, βασιλικό, προσούτο
PINSA ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ – ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ
Πανσέτα, mozzarella, παρμεζάνα, μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί, ντομάτα Σαν Μαρτσάνο
PINSA PICCANTE
Ντομάτα Σαν Μαρζάνο, μοτσαρέλα, σαλάμι Spianata Romana
PINSA ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ
Ντομάτα σαν μαρζάνο, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, βασιλικός
Ros solis bergamot ‘n mandarin
Ros solis pink grapefruit
Ros solis ginger beer
Ros solis cucumber ‘n basil tonic
Φυσικός χυμός πορτοκάλι
Rooibos
Πράσινο τσάι
Ελληνικό τσάι βουνού
ΔΟΥΜΠΙΑ 250 ml
Νερό MINOA 750ml
Νερό MINOA 330ml
Ρόφημα κακάο COCOA CLASSIC
Ζέστη ή κρύα σοκολάτα
Cold brew late
Flat White
Latte
Freddo cappuccino
Cappuccino
Ελληνικός
Cold brew
Americano
Filter brew
Freddo espresso
Espresso
Μπισκότο φυστίκι
Με φρέσκο βούτυρο, πραλίνα φυστίκι, καβουρδισμένο φυστίκι και Καστάνη ζάχαρη
- Συσκευασία 10 τεμ. 10.00€
Μπισκότο διπλής σοκολάτας
Μαλακά μπισκότα με Ζάχαρη Μοσχοβάντο, πικρή σοκολάτα και σοκολάτα γάλακτος
- Συσκευασία 10 τεμ. 6.50€
Τσουρέκι
Το τσουρέκι μας είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο
Φτιαγμένο με 99% φρέσκο αρωματικό βούτυρο και αρώματα από μαχλέπι, βανίλια, μαστίχα, πορτοκάλι.
Τσιζκέικ των Βάσκων
Ψητό τσιζκέικ στην λαδόκολλα με επικάλυψη καραμέλα γάλακτος
- Διατίθεται ολόκληρο σε μέγεθος 8-10 τεμ. κατόπιν παραγγελίας 20.00€
Κέικ καρότο
Κρέμα τυριού και κραμπλ κανέλας
- Διατίθεται ολόκληρο σε μέγεθος 8-10 τεμ. κατόπιν παραγγελίας 25.00€
Κέικ μπανάνα
Μπανάνα κέικ με μέλι και καστανή ζάχαρη.
- Διατίθεται ολόκληρο σε μέγεθος 8-10 τεμ. κατόπιν παραγγελίας 15.00€
Κέικ μήλου
Κέικ μήλου με κράμπλ κανέλλας.
- Διατίθεται ολόκληρο σε μέγεθος 8-10 τεμ. κατόπιν παραγγελίας 15.00€
Κέικ Σοκολάτας
Σιροπιασμένο κέικ με σοκολάτα bitter
- Διατίθεται ολόκληρο σε μέγεθος 8-10τεμ. κομμένο κατόπιν παραγγελίας 20.00€
Τάρτα μήλου
Τραγανή βάση μπισκότου, καραμελωμένα μήλα, αμύγδαλο-κρέμα, και crumble φουντουκιού.
- Διατίθεται ολόκληρο σε μέγεθος 8-10 τεμ. κατόπιν παραγγελίας 23.00€
Τάρτα Λεμόνι
Τραγανή βάση μπισκότου, κρέμα λεμόνι και αέρινη μαρέγκα.
- Διατίθεται ολόκληρο σε μέγεθος 8-10 τεμ. κατόπιν παραγγελίας 20.00€
Σου Φυστίκι
Σου με τραγανή κρούστα και γέμιση κρέμα φυστίκι με κόκκινα φρούτα.
Σου Σοκολάτα Καραμέλα
Σου με τραγανή κρούστα και γέμιση κρέμα καραμέλα και καφέ.
Εκμέκ
Βάση από σιροπιασμένο τσουρέκι, κρέμα πατισερί και σαντιγί βανίλιας.
Σίναμον ρολ
Αφράτη γλυκιά ζύμη με γέμιση κανέλας και σιρόπι.
Κρουασάν γαλοπούλα
Αφράτη ζύμη κρουασάν με μπεσαμέλ, γαλοπούλα και τυρί.
Κρουασάν αυγό με πατάτες
Φιλιά από τραγανή ζύμη κρουασάν, μπεσαμέλ, πατάτες, μπέικον, φέτα, αυγό.
Κρουασάν αμυγδάλου
Διπλό-φουρνισμένο κρουασάν με γέμιση κρέμας και πάστας αμυγδάλου.
Κρουασάν λεμόνι
Αφράτη ζύμη κρουασάν με γέμιση κρέμα λεμονιού και επικάλυψη μαρέγκας.
Κρουασάν φυστίκι
Κρουασάν βουτύρου γεμιστό με κρέμα λευκής σοκολάτας με βάση το φυστίκι και πραλίνα φυστικιού Αιγίνης.
Κρουασάν snickers
Αφράτη ζύμη κρουασάν με γέμιση κρέμα σοκολάτας με βάση το φυστικοβούτυρο, καραμέλα, αλμυρά καραμελωμένα φυστίκια και επικάλυψη σοκολάτας.
Κρουασάν μπουγάτσα
Αφράτη φωλιά από ζύμη κρουασάν με κρέμα μπουγάτσας αρωματισμένη με γλυκάνισο.
Cruffin βανίλια-καραμέλα
Τραγανή ζύμη κρουασάν με γέμιση από κρέμα βανίλια και καραμέλα.
Κρουασάν σοκολάτας
Αφράτη ζύμη κρουασάν με ράβδους σοκολάτας.
Κρουασάν πραλίνα
Κρουασάν βουτύρου με ζύμη κακάο γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού.
Κρουασάν τσειζκέικ
Κρουασάν βουτύρου με γέμιση κρέμας τυριού και μαρμελάδα φράουλα παραγωγής μας.
Κρουασάν βουτύρου
Αφράτη ζύμη κρουασάν με μυρωδάτο γαλλικό φρέσκο βούτυρο υψηλής ποιότητας.
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
Φρυγανισμένο ψωμί, πατάτα ψητή, μελιτζάνα ψητή, μοσχαρίσιος κιμάς, μπεσαμέλ και κίτρινο τυρί.
ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΤΟΣΤ
Φρυγανισμένο ψωμί, σουρ κρέμα, αβοκάντο και δύο αυγά ποσέ.
Μπάρα ενέργειας 0% ζάχαρη
Φυστικοβούτυρο, goji berries και πρωτεΐνη αρακά.
Μπάρα σοκολάτας 0% ζάχαρη
Βρώμη, ξηροί καρποί, ινδική καρύδα και επικάλυψη σοκολάτας.
Γκρανόλα
Σπιτική γκρανολα δημητριακών με ζάχαρη καρύδας, μέλι, κολοκυθόσπορο, μιξ αποξηραμένων κόκκινων φρούτων, αρωματισμένη με κανέλλα και κάρδαμο.
Γιαούρτι
Χειροποίητη γκρανολα μέλι και φυστικοβούτυρο.
Κις Λορέν σπανάκι
Τραγανή βάση τάρτας με γέμιση από σπανάκι, φέτα, μυρώνια, καυκαλήθρες, πράσο, φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο, μαϊντανό και κρέμα παρμεζάνας.
Τυρόπιτα
Χειροποίητη σφολιάτα με φέτα, γιαούρτι, κίτρινο ημίσκληρο τυρί, ανθότυρο και τυρί κρέμα.
Σφολιάτα Σπανάκι
Χειροποίητη σφολιάτα με σπανάκι, χόρτα, μυρωδικά, και φέτα.
Σάντουιτς Μανιταριών (Vegan)
Μανιτάρια πλευρώτους και λάχανο κόλσλοου.